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11.10.2015

なんと幻のナポレオンフィッシュ入荷

12kgの大物(ホントはもっと大きな方が良いのですが)

 

水族館で主役をはっている あのお魚です

 

沖永良部島漁協のセリにも滅多に出ない代物なのです

(年に一度でるかな~)

 

刺身で良し、煮ても焼いても蒸しても揚げても

どうしたって美味しいお魚です

 

今日はお造りと 

揚げてオーロラソース

プルンプルンの唇は蒸し物で

 

明日は松花堂弁当にもお刺身で登場

話の種にも是非

 

 

 

 

 

11.6.2015

 

 

創作島料理とうぐらのホームページを開設し、一ヶ月が経とうとしております。

たくさんの皆様に閲覧していただき、ありがとうございます。心より感謝申し上げます。

さて、本日ですが、創作島料理とうぐらのブログを始めました。
いろいろな情報をブログからも発信してまいりますので、たくさんの皆様に閲覧いただけますと幸いです。

今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

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創作島料理とうぐらのブログ始めました。

11.6.2015

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